TỔNG QUAN VỀ CAPSAICINOID VÀ CÔNG NGHỆ CHIẾT XUẤT CAO ỚT GIÀU CAPSAICINOID
Đặt vấn đề Ớt là loại cây phổ biến được trồng ở nhiều nơi trên thế giới và tại Việt Nam. Cây Ớt có tên khoa học là Capsicum annuumL.,...