IRDOP11 thg 1, 20235 phútHướng dẫn lưu mẫu thức ănAn toàn vệ sinh thực phẩm luôn là mối quan tâm hàng đầu của Bộ Y tế trong lĩnh vực kinh doanh dịch vụ ẩm thực. Với mục tiêu tăng cường về...
IRDOP5 thg 12, 20223 phútKiểm nghiệm thực phẩmKiểm nghiệm thực phẩm là một phương pháp kiểm soát an toàn thực phẩm nhằm đảm bảo uy tín của nhà sản xuất cũng như quyền lợi của người...
IRDOP1 thg 12, 20222 phútNgộ độc thực phẩmNgộ độc thực phẩm là khi cơ thể phản ứng với một hoặc nhiều thành phần gây hại cho cơ thể trong thực phẩm. Việc xác định sớm thành phần...